UN GRITO DULCE DE GUERRA

¡¡¡NNNNNIIIIIEEEEEVVVVVEEEEESSSSS!!! ¡¡¡¡AAAYYY VVVAAARRRIIITTTAAASSS!!!
_ ESOS GRITOS MEDIOS DESTEMPLADOS; UNO PARECE QUE ES DE UN SER DE LOS DE ACÁ Y EL OTRO ES EL TIMBRE DE UN NIÑO DEL MUNDO DE LOS VIVOS, DE QUIEN SON, MI "BUEN CHATO". . .
_ PRIMERO, ¿QUIEN ES USTED?, Y SEGUNDO ESOS GRITOS SON DE UNO DE LOS PIONEROS EN ARTE DE LAS RICAS NIEVES QUE EXISTEN EN DOLORES HIDALGO, LA MERA' CUNA DE LA INDEPENDENCIA NACIONAL, EN ESTADO DE GUANAJUATO ES UNO DE LOS PRIMEROS ALUMNOS QUE TUVO EL GRAN MAESTRO DE LAS DELICIOSAS NIEVES QUE SE ELABORAN EXCLUSIVAMENTE EN ESTA CIUDAD, ES DON BRIGIDO TORRES Y SU HIJO JESÚS TORRES (a) "MI BUEN" Y EL CUAL VENDÍA "VARITAS", SE LES LLAMA ASÍ AL ARTE DEL DULCE QUE SE COMPONE DE TEJO COTES, ENSARTADOS EN UNA PEQUEÑA VARITA LABRADA LA CUAL ES DE UNA PLATA PROPIA DE LA REGIÓN QUE SE LLAMA "TARAY". ESTE HOMBRE Y NIÑO, PADRE E HIJO RECORRÍAN ALGUNAS CALLES QUE COMPRENDIAN LOS BARRIOS DE "LA LOMA" Y EL DE "SAN JUAN", BUENO, YA LE DI "SANTO Y SEÑA", DEL DON QUE PROVOCO EL GRITO Y CHAVITO QUE A HORA ES TODO UN SEÑOR ESO SI MUY CHAMBIADOR POR QUE TANTO LE HACE AL COMERCIO COMO A "LA TOCADA", SI DIGO ESTO POR QUE A HORA LO VE CON SU CARRIZO LLENO DE VARITAS Y GRITANDO POR LAS CALLES COMO "ECHÁNDOSE UN PALOMASO" O HACIENDO GORGORITOS FRENTE A LAS PUERTAS DE LAS TIENDAS O COMERCIOS, USTED SABE, "PERREANDO UNA MONEDA O UN BILLETE CONCHO Y MAJADERO", SI ESO SI QUE SI "EL CHUTA", "MI GÛEN" O "EL CUÑAO" COMO LE DECÍAMOS LOS DE BARRIO DE LA LOMA, SI, QUE SI, ES BIEN "CHAMBIADOR" HORA DIGA ME QUIEN ES USTED. . .POR QUE LA VOZ SE LE OYE DE UN ANCIANO YA DIFUNTO. . .



_ ¡ BUENO "PENDEJO" CHATO, TE HACES O YA ERES GÛEY DE NACIMIENTO, CON ESTA YA VAN DOS VECES QUE TE HACES QUE NO ME RECONOCES, POS' SOY "DON NATI", SI TU VIEJO AMIGO, Y MIRA VETE AL DIABLO POR ESO DE QUE, "HAY YA SE OYE LA VOZ TODA CASCADA, DE VIEJO, Y LA TUYA AHORITA COMO SE OYE. . .
_ ¡¡¡JA, JA, JA, JA, JA, JJJAAA. . .
_ ¡VETE MUCHO AL AVERNO!, PERO A VER CUENTA LA HISTORIA DE EL PARIENTE BRIGIDO.
_  PUES BIEN, QUE CONTAR DEL "NEVERITO DEL BARRIO DE LA LOMA", QUE VIVÍA CON SU FAMILIA EN LA CALLE QUE ANTIGUAMENTE SE LE CONOCÍA COMO CALLE: DE SAN PEDRO, A HOY CALLE AGUAS CALIENTES, LA CASA MARCADA CON EL NUMERO 35., DIRÉ QUE ANTES DE SER NEVERO FUE POLICÍA, CUICO, GENDARME, AGUASIL, O COMO DECÍAN LOS ABUELOS "VECINO", ESTE HOMBRE EN EL CORRES DE LA VIDA CONOCE Y ENTABLA AMISTAD CON DON VICTORIO GANZALEZ QUIEN VIVÍA EN LA "CALLE DEL SOL" A HOY CHIHUAHUA SU CASA MARCADA DON EL NUMERO 6., DON VICTO, ENSEÑA EL ARTE DE LAS NIEVES LA ELABORACIÓN DE LOS BARQUILLOS Y LA CANASTITAS DE HARINA DE TRIGO, A DON BRIGIDO, ESTE HOMBRE DEJA POR COMPLETO SU OFICIO DE GUARDIÁN DEL ORDEN PUBLICO Y SE DEDICA DE TIEMPO COMPLETA A LA ELABORACIÓN DE LAS NIEVES Y DEL BARQUILLO. . . ESTE HOMBRE COMO BUEN PADRE DE FAMILIA, HACE ESCUELA CON SUS HIJOS Y LE HEREDA SU OFICIO EL ARTE DE HACER LAS RICAS NIEVES. . .
TE ACUERDAS ÁNGEL, CUANDO ESTAMOS EN LA PRIMARIA, QUE NOS PLATICO "EL CABITO" ( JAVIER TORRES), QUE SU APA' HABÍA INVENTADO LA NIEVE DE LECHE DE CHICHARRÓN, Y QUE LE DIJIMOS: ¡GÛACALA, QUE ASCO Y EN LA TARDE FUIMOS HACER LA TAREA JUNTOS CON EL Y SU MAMA NOS DIO VASITO DE NIEVE Y AQUELLA NIEVE DELICIOSA SABIA A CHICHARRÓN DON BRIGIDO, NOS VEÍA SORRIENTE Y TE PREGUNTO:
_ OIGA ANGELILLO, ¿LE GUSTO LA NIEVESITA?
Y TU CON LOS LABIOS LLENOS DE NIEVE, COLORADO DE VERGÜENZA, QUE SI LA CONOCÍAMOS, AJA, A GRITOS LE RESPONDISTES:
_ ¡¡SI SI DON BRIGI. . . COF, COF. . . AG, AGF. . .
_ ¡HORA NO SE AHOGUE. . . NO VOMITE, JA, JA, JA, DELEN OTRO VASO DE NIEVE. . .!
Y "EL CABO", TE TRAJO UNO PERO DE AGUA, A LO CUAL PROTESTASTE:
_¡ DIJO DE NIEVE NO DE AGUA, PARA AGUA TENGO EN MI CASA, VAMOS "CHATO", NO QUIEREN DAR NIEVE !
_ PERO TU MUY SOCARRONAMENTE ME DIJISTE: ¡ A MI SE ME DIERON UN VASOTE DE NIEVE Y ES CHICHARRÓN! Y ESO ME HIZO ENOJAR. . . Continuara.